瀚博/微创宾馆管理系统
作者：hanb 录入时间：2010-01-07 12:46:51 点击数：21491
瀚博/微创“旅游服务行业系列软件—宾馆管理系列” 针对宾馆行业管理的现状，为提高企业的经营管理水平，以信息化服务为契
入点，为宾馆行业管理提供一套标准化的软件实施方案。公司致力于以信息化项目实施为手段，以全面提升企业管理水平为目标，用先进的管理软件来进一步改善用户的工作环境、提高用户的工作效率。
入点，为宾馆行业管理提供一套标准化的软件实施方案。公司致力于以信息化项目实施为手段，以全面提升企业管理水平为目标，用先进的管理软件来进一步改善用户的工作环境、提高用户的工作效率。
公司采用最新的计算机软件开发技术，不断结合宾馆行业最新的行业管理理念，推出了集前台(客房、餐饮、洗浴、夜总会、酒
吧、KTV、保龄球、游泳、电话计费等)和后台 (人事工资、考勤、库存、应收帐、贵宾卡、工程设备、客户关系、综合查询等)管理于一体以及经济型宾馆连锁经营的宾馆管理软件。公司本着打造易用够用好用实用软件系统的原则，目前已经陆续推出V1.0、 V2.0、 V3.0版本，以满足不同规模和档次的宾馆使用。
吧、KTV、保龄球、游泳、电话计费等)和后台 (人事工资、考勤、库存、应收帐、贵宾卡、工程设备、客户关系、综合查询等)管理于一体以及经济型宾馆连锁经营的宾馆管理软件。公司本着打造易用够用好用实用软件系统的原则，目前已经陆续推出V1.0、 V2.0、 V3.0版本，以满足不同规模和档次的宾馆使用。
网络结构
系统形成集酒店经营层面、系统网管中心、后台管理层面于一体的经营管理计算机网络管理系统。完成预订、接待、收银、查核、
客房管理、销售、报表、电话计费、餐饮管理、洗浴管理、康体管理等前台管理以及应收帐管理、库存管理、系统管理、数据查询、人事工资管理、总经理查询财务帐务管理等及后台全部业务管理。实现节约人力、提高效率、控制成本、增强效益、堵塞漏洞、加强管理、数据统计、辅助决策的酒店行业管理信息化的目的，满足酒店经营者的需求、解决目前传统酒店业经营的难题。
客房管理、销售、报表、电话计费、餐饮管理、洗浴管理、康体管理等前台管理以及应收帐管理、库存管理、系统管理、数据查询、人事工资管理、总经理查询财务帐务管理等及后台全部业务管理。实现节约人力、提高效率、控制成本、增强效益、堵塞漏洞、加强管理、数据统计、辅助决策的酒店行业管理信息化的目的，满足酒店经营者的需求、解决目前传统酒店业经营的难题。
宾馆管理系列产品
＞二、三星级宾馆
＞四星级宾馆
＞五星级宾馆
＞经济型宾馆
＞连锁经营经济型宾馆
功能简介
酒店管理系统
预订：散客预订、客历预订、合约预订、团队预订、预订维护、预订复制。
接待：预订入住、散客入住、二代身份证信息扫描、合约入住、客历入住、团体入住、修改客单、复制客单、取消客单、联房修
改、指定房间、预订排房、当日延期、请勿打扰、IC卡查询。
改、指定房间、预订排房、当日延期、请勿打扰、IC卡查询。
收银：记账、结账、退房、查账、转账、团员转账、加入押金、公司维护、设置跑单、保险箱、恢复离店、修改币别、锁消费、餐
卷设置、加房租、明细记帐。
卷设置、加房租、明细记帐。
查核：查帐、修改汇率、试算平衡、传应收账。
客房：设置房态、客房消费、拾物登记、拾物处理、置差异房、客房消费设置、动态显示。
销售：客历、合约、会议订餐、会议室预定。
其它：可售情况、房态一览、万能查询、常用信息、总经理查询。
报表：预订报表、接待报表、收银报表、查核报表、客房报表、销售报表。
餐饮收银系统
前厅操作：基本操作、服务员操作、恢复埋尾、换桌、设置废单、故障解锁。
预订就餐：预订、预订查询、取消预订、恢复取消、预订情况查询。
查询统计：总帐查询、收入查询、菜式销售查询、菜式原料查询、菜式原料统计查询、酒水烟销售查询、酒水烟历史统计、抹零
查询、抹零历史统计、客房消费查询、废单查询、收入历史统计、消费历史统计、废单历史查询、消菜历史查询、楼面导航、营业收入曲线图。
查询、抹零历史统计、客房消费查询、废单查询、收入历史统计、消费历史统计、废单历史查询、消菜历史查询、楼面导航、营业收入曲线图。
报表打印：收入明细表、收入分类表、消费明细表、消费类别统计表、消费统计表、消费类别明细表、套餐消费明细表、收银员营
业日报表、收入分析表、客源收入分析表、餐段分析表、成本分析表、消费月报明细表、消费月报汇总表、原材料消耗月报表、原材料消耗明细表、帐务明细表、借贷总表、餐厅营业日报表、各餐厅营业日报表、餐厅收入分类日报、套餐成本表、菜式成本表、闭市清机。
业日报表、收入分析表、客源收入分析表、餐段分析表、成本分析表、消费月报明细表、消费月报汇总表、原材料消耗月报表、原材料消耗明细表、帐务明细表、借贷总表、餐厅营业日报表、各餐厅营业日报表、餐厅收入分类日报、套餐成本表、菜式成本表、闭市清机。
系统管理：用户设置、系统设置、菜式类别编辑、菜式编辑、餐桌编辑、快速修改、客人类别设置、数据纠错。
餐饮收银系统扩展功能
餐饮预订：迎宾台预订操作根据实际餐厅大厅台位和包房布局，实时显示餐厅每个台位的使用情况；标准，零点，套餐，宴会预
订，可同时预定菜品和套餐；客人到达转换预订，所点菜品直接记入账单。支持与电话来电显示盒接口连接，实现来电客历信息弹屏显示，提高迎宾接待客人的服务质量。客历档案建立和维护管理、客人生日提醒等。
订，可同时预定菜品和套餐；客人到达转换预订，所点菜品直接记入账单。支持与电话来电显示盒接口连接，实现来电客历信息弹屏显示，提高迎宾接待客人的服务质量。客历档案建立和维护管理、客人生日提醒等。
无线点菜：通过与无线点菜输入设备（PDA、无线手持点菜器）连接，实现对菜品，酒水以及菜品的制作方法，特殊要求等进行输入，查看，修改，删除。查看显示所点菜品总量，单项菜品价格，数量明细，汇总金额。临时加菜，催菜，退菜。
触摸屏点菜：通过触摸屏点菜输入设备，系统提供专用的操作界面，可由餐厅服务员或客人自行操作。包括图片点菜、菜品原料展
示和菜品详细说明，可点菜、查询菜谱的功能。针对某菜品的特殊要求可通过系统反应到相关的工作站点和后厨房打印输出设备上。
示和菜品详细说明，可点菜、查询菜谱的功能。针对某菜品的特殊要求可通过系统反应到相关的工作站点和后厨房打印输出设备上。
远程打印：厨房、备餐、吧台远程打印系统是厨房和备餐间可设置工作站点或远程打印机，通过收银系统或各种分布式点菜系统的
点菜项目，根据其各自预先设定的厨房，可自动地显示／打印在相应的站点上，包括餐厅、台位、菜项、数量、特殊要求等，也可接收发来的催菜信息或厨房向相应站点发送的信息。厨房打印通过远程打印方式支持厨房各档口自动分检点菜明细，方便厨师见单制作，菜品特殊要求和做法一目了然。酒水吧台打印客人点的酒水可自动由吧台的远程打印系统打印出酒水单，并直接由吧台送至客人用餐处。所点酒水将自动计入客人账单。
点菜项目，根据其各自预先设定的厨房，可自动地显示／打印在相应的站点上，包括餐厅、台位、菜项、数量、特殊要求等，也可接收发来的催菜信息或厨房向相应站点发送的信息。厨房打印通过远程打印方式支持厨房各档口自动分检点菜明细，方便厨师见单制作，菜品特殊要求和做法一目了然。酒水吧台打印客人点的酒水可自动由吧台的远程打印系统打印出酒水单，并直接由吧台送至客人用餐处。所点酒水将自动计入客人账单。
传菜部管理：传菜部管理系统即厨房电脑划菜管理系统通过条形码阅读扫描支持厨房上菜情况，提高了后厨房上菜的快捷和准确
性。菜品送到传菜部之后，由传菜部服务人员通过条形码阅读设备扫入随同该菜的厨房传菜单据上的条码信息，系统自动将该菜的未传菜状态设置成已传菜状态，达到全面跟踪菜品的效果，减少出错环节及可能性。扫描之后由传菜人员将菜品送至客人用餐处。在扫描条码的同时系统将重新核对客人的就餐位置是否改变，如果改变，系统将提示送餐人员并可重新打印出一份价签，以供送菜用。这样可以避免因客人在点完菜品之后又变更用餐位置。
性。菜品送到传菜部之后，由传菜部服务人员通过条形码阅读设备扫入随同该菜的厨房传菜单据上的条码信息，系统自动将该菜的未传菜状态设置成已传菜状态，达到全面跟踪菜品的效果，减少出错环节及可能性。扫描之后由传菜人员将菜品送至客人用餐处。在扫描条码的同时系统将重新核对客人的就餐位置是否改变，如果改变，系统将提示送餐人员并可重新打印出一份价签，以供送菜用。这样可以避免因客人在点完菜品之后又变更用餐位置。
电话计费系统
系统设置：系统初始化、系统参数维护、通讯参数设置。
管理维护：部门管理维护、电话配置管理、区号字典管理、特殊日期管理、跑单话费管理。
操作员管理：操作日志查询。
话费查询：客人话费查询、部门话费查询、专项话费查询、综合话费查询。
手工操作：手工补单、手工日清、删除话单、手工传帐。
专项报表：话费分类汇总月报表、单位话费月累计表、选定话单日报表。
应收帐管理系统
单位维护: 单位维护、锁消费、数据转移。
查询统计：按当前挂帐单位、按当前签单人、按后备挂帐单位、按后备签单人。
帐务处理：加入押金、记帐、分单、结帐、查帐、后备查询。
数据纠错：查不合理应收帐、查正在修改单位、查不合理挂帐单位
系统设置：用户管理、币别设置、类别设置、消费明细设置、应收帐重索引。
应收帐报表：挂帐单位情况、帐务明细报表、帐务余额报表、应收帐收入报表、应收帐消费报表、应收帐催帐表、签单人帐务表。
库存管理系统
系统管理：初始化设置、通用设置、用户管理、下月结转。
基本操作：新建物资、物资入库、物资出仓、库存盘点、销售补单、物资审核、盘点审核、销售审核、故障解锁。
数据查询：出库/返库查询、入库/退货查询、直入直出查询、有效期查询、盘点查询、调拨查询、货品查询、超期、上量、下量查
询、库存商品查询。
询、库存商品查询。
报表输出：一级专项报表、一级其他报表、二级报表、三级报表。
人事工资管理系统
员工信息：新增员工、修改员工、员工调整。
事务处理：日常处理、停薪离店、删除资料。
查询统计：基本查询、自定义查询、事务查询、人事报表。
系统维护：系统设置、通用设置、日常设置、屏幕保护设置、数据库备份。
工资系统：工资卡片、工资查询、工资报表、银行接口、面额张数查询。
系统管理：工资项目定义、工资月结转、工资结转恢复。
总经理查询系统
系统查询：可查询全套系统的基础历史数据、实时数据，使总经理充分了解酒店的运营状况、经营状况。
数据分析：将酒店经营的各项基础数据进行统计分析处理、形成报表，使总经理在作经营分析、决策时有据可依。
图档分析：系统将经营统计数据用曲线图、柱状图等图档形式描绘出反映数据实际。
功能优势
＞针对国内宾馆企业财务管理存在“权责发生制”和“收入实现制”两种核算方式的情况，系统建立二套报表相对应，并与财务
软件实现接口连接。
软件实现接口连接。
＞客房管理实现与门锁系统连接、与二代身份证连接、与人脸识别系统连接、与电话计费连接、与VOD系统连接、与餐饮康体等系
统连接。
统连接。
＞全系统各个子模块均支持自定义功能，灵活性强，用户使用方便。操作界面友好，在线帮助实时准确，实现辅助决策 的技术手
段风格独特。
段风格独特。
＞先进性：运用电脑、网络、通信、多媒体等先进技术手段，特别是酒店局域网，以及快速地收集、处理、分析并总结在酒店管理
中发生的信息资源，以便酒店决策层提供第一手资料，为酒店的经营策略提供导向式数据。
中发生的信息资源，以便酒店决策层提供第一手资料，为酒店的经营策略提供导向式数据。
＞系统性：采用功能结构式的系统方法，进行模块化的功能设计，使系统含概业务层、决策层；前后台整体设计，数据在内部有序
而顺畅的流动，各功能模块即相互独立又可以通过各模块间的相互集成应用，减少手工录入，最大限度的实现资源共享。
而顺畅的流动，各功能模块即相互独立又可以通过各模块间的相互集成应用，减少手工录入，最大限度的实现资源共享。
＞科学性：系统的建立并非是计算机管理在简单意识形态上对手工所替代，而是科学的构筑合理的管理架构和完善的管理制度，避
免手工管理所造成的弊病。
免手工管理所造成的弊病。
＞可靠性：设计人员自始自终都将安全可靠作为酒店管理系统的核心问题之一，它不仅涉及硬件、软件构成，软件管理系统拥有自
己的检查测试和维护工具，同时，系统也提供了多种机制，以确保酒店数据的万无一失。
己的检查测试和维护工具，同时，系统也提供了多种机制，以确保酒店数据的万无一失。
＞管理经验：通过多年的服务体系，结合酒店管理经验和中国酒店业管理的实际特点，并借鉴国内外模式，形成以酒店管理层为核
心的电脑管理系统。
心的电脑管理系统。
＞响应速度：管理系统在实际使用中响应极快，以满足实时性需求，客人的签单挂帐时间房间结帐的平均响应时间不大于1秒，查
询响应时间不大于1秒。
询响应时间不大于1秒。
＞功能完善：提供了前台所需的各种站点，如预定、接洽、帐务、查询、销售、客房、各类餐厅、商务中心商品销售、电话总机、
洗衣房等；此外，功能灵活的系统能适应多种管理模式，所有帐务逐级审核包括班审、夜核、日核等。
洗衣房等；此外，功能灵活的系统能适应多种管理模式，所有帐务逐级审核包括班审、夜核、日核等。
＞扩展性：系统在总体设计上就为将来的扩展留有余地，为避免酒店方重复投资的风险，系统在功能、容量、外部接口、工作站点
都可扩展，并且这种扩展不会引起系统全局的变动。
都可扩展，并且这种扩展不会引起系统全局的变动。
＞易于培训和管理：系统在投入使用后，操作人员是可能变换的，我们希望用户“以老带新”，都能如此进行。系统有完美的常规
维护手段，使用户在一般情况下系统出现故障，维护系统的正常运转。
维护手段，使用户在一般情况下系统出现故障，维护系统的正常运转。
＞符合国情：对大多数酒店内外宾都要同时接待，不仅要收外币，也要收人民币；不仅要按房出租，也按床出租，所以系统不仅考
虑了国际上规范的服务和结算方式，还考虑到适合中国人际关系结算方式。
虑了国际上规范的服务和结算方式，还考虑到适合中国人际关系结算方式。
＞多思维、全方位的设计结构强有力保证系统可靠的运行：采用可视化的编程工具、大型数据库管理使系统处于领先。系统采用星
型网络结构，因此单机损坏对整个系统无影响。系统采用TCP/IP协议，解决了多个站点同时操作带来并发冲突问题。主机用双机热备份或动态备份，系统具有数据库自动恢复功能，系统即使异常中断，也能保证数据不丢失。采用高容错技术，系统可以不间断的运行。系统采用严格的分级管理技术，有效地避免了非法越级操作。各级的管理通过客户的要求来定义。系统采用自动记录技术，对操作员的操作结果自动记录。
型网络结构，因此单机损坏对整个系统无影响。系统采用TCP/IP协议，解决了多个站点同时操作带来并发冲突问题。主机用双机热备份或动态备份，系统具有数据库自动恢复功能，系统即使异常中断，也能保证数据不丢失。采用高容错技术，系统可以不间断的运行。系统采用严格的分级管理技术，有效地避免了非法越级操作。各级的管理通过客户的要求来定义。系统采用自动记录技术，对操作员的操作结果自动记录。
＞灵活简便的系统配置提供给用户多方面的选择：硬件选择灵活，服务器可使用商用微机、专用服务器，工作站用兼容机或品牌PC
机。星型布线使站点不受限制，站点的增设、减少，系统不用停机。开放式的系统配置，全汉字化的系统维护界面。多平台的处理系统，工作站，微机等各种平台均运行自如。
机。星型布线使站点不受限制，站点的增设、减少，系统不用停机。开放式的系统配置，全汉字化的系统维护界面。多平台的处理系统，工作站，微机等各种平台均运行自如。
＞利用高起点的操作系统保证操作流畅：全方位提供运行快速的鼠标操作。面向用户的界面及业务流程设计。汉字操作界面，操作
面极少。强大的编码帮助功能，自动引导操作。
面极少。强大的编码帮助功能，自动引导操作。
＞开放式的结构使系统的可利用性达到极限：结合多媒体、远程通讯等先进的计算机技术。可连接酒店IC卡及磁卡门锁，实现一卡
通消费。可同交换机及虚拟网连接；实现电话自动计费及向前台传送等功能。
通消费。可同交换机及虚拟网连接；实现电话自动计费及向前台传送等功能。
