一、系统简介
库存管理系统是根据星级酒店经营管理的实际情况，综合了用户的各种需求，为酒店的库存管理提出的一套切实可行并经过实践检验的优秀的管理方案。在管理级别上可由用户自定义按两级管理还是按三级管理。为此增加了特定条件下的一、二、三级库的入库、出库操作的连动。即一级库出库时，自动生成二级库的入库；二级库出库时，自动生成三级库的入库。并且为及时冲减相关收银系统中销售商品的库存数量和原材料盘存统计，特别增加了二级库管理。为了用户更加方便灵活的使用，提供了各种多条件，动态组合、自定义排序查询及报表打印功能。同时还提供了盘点、跨月制单及多种审核功能。
二、运行环境
1、硬件环境
推荐配置：Pentium4以上PC机型?256M内存?40G以上硬盘空间，SVGA显示卡?打印机（LQ-300k以上）?调制解调器（MODOEM）远程拨号通讯网卡3Com：D-link
最低配置：赛扬4以上机型?128M内存?20G以上硬盘空间?VGA显示卡、连网所需网卡?打印机（LQ-300K）
2、软件环境
操作系统：Windows2000 Server
数据库：SQL Server2000
三、系统安装
用户在安装向导的帮助下自行安装并启动使用
系统技术人员亲自安装调试
四、系统版本
单机版
网络版
五、主要功能
1、系统管理
· 初始化设置（为第一次使用本系统做好准备，初始化后录入基本数据）
· 通用设置 （对供应商定义，盈亏类别、单位、人员的设定）
· 用户管理 （对用户口令、使用权限进行管理）
· 下月结转 (每月工作完成后执行下月结转功能，开始下月的工作）
2、基本操作
· 新建物资（对入出库的物资的基本信息进行设置，如编码、名称、代码等）
· 物资入库 (购入物资包括直拨，增加库存；如输入数量值为负数，则为退货处理)
· 物资出库 (领用物资包括调拨，减少库存；如输入数量值为负数，则为返库处理)
· 盘点操作（对各级库存物品进行盘点，包括盘盈亏、溢余、破损、跨月制单）
· 销售补单 （对餐饮、洗浴销售情况的手工录入接口）
· 入出库审核（对入、出库单据批量进行审核）
· 盘点审核 （对各级库存盘点数据进行审核）
· 销售审核 （对销售物资数据进行审核）
· 供应商结帐 （对供应商提供的货物进行结算）
· 月底批量盘点 （对月底的数据进行大批量的统一盘点）
3、数据查询
· 出库/返库查询
· 入库/退货查询
· 有效期查询
· 盘点查询
· 调拨查询
· 物资查询
· 超期短缺查询
· 库存商品查询
· 原材料盘存查询
· 供应商查询
· 销售补单查询
4、报表输出
· 一级专项报表
· 一级其他报表
· 二级报表
· 三级报表
六、主要特点
1、物资分类
按照国家对仓储物资的分类方法，把物资分为原材料类?库存商品类?低值易耗品类三大类。每种类别中的具体物资可根据酒店的实际情况在系统初始化后详细录入。特别地，对餐饮、洗浴各酒水吧台销售的库存商品类物资，要设置类别属性为“3”（烟、酒水备品），对于餐饮、洗浴原材料销售统计的原料类物资，要设置类别属性为“4” （原材料），这样各吧台销售和厨房原料消耗数量在闭市之后可自动传到库存系统中，经审核后冲减库存。
2、逻辑仓库定义
为方便用户使用，系统一级逻辑仓库名称个数不限。二、三级仓库名称与二、三级部门名称设置相一致。模拟实际中的仓库管理，分别存储类别不同的库存商品。可实现商品的分类入仓?选择出仓。仓库名称在无数据发生之前可以修改?删除。
3、部门设置
针对实际情况，系统可定义三级部门。其中对部门属性为三级的，要定义吧台属性和部门分类（对于洗浴部门，部门分类设置为“吧台”，属性为“洗浴吧台”）；对于餐饮部门的后厨房和餐饮吧台，部门分类设置为“原材料”，属性为“中餐厅”），这些部门作为独立的出库部门从上一级库存领用物资，同时伴随餐饮系统、洗浴系统或者其它系统的运行而产生物资销售）。这样，餐饮、洗浴或其它部门可直接使用本系统中相应的吧台设置。
4、库存限量及物品保质期
根据实际经营需要，每种商品都有其库存上量和库存下量。若商品入库时超出上量或出库时低于下量，系统将给出明确的提示，即在超出限量的数字处以红色字体显示，提醒管理员对库存商品立即采购或停止采购。
对商品的保质期，系统提供适时查询记录。当商品超过保质期时，系统将给出红色字体显示。提醒管理员处理过期物品。
5、快速多条件组合查询
系统提供了快速多条件组合查找入、出仓物资，直拨物资，库存盘点，库间调拨，超期量信息的方法。即通过仓库名称、物品类别的单选或多选，拼音助记的输入，快速找到某一物品并提供相关信息，用户还可以按实际需要选择排序方式，随时预览打印查询结果。系统同时提供预览打印单据功能，灵活、便捷。
6、库间调拨
系统提供了库间调拨功能。二级库物资部门内部和三级库物资部门内部分别可以进行直接调拨，通过审核操作直接影响同级部门物资库存数量，对商品进行有效的管理。
7、库存盘点
系统保留各级库存盘点记录，可随时查询预览打印结果。
8、权限口令
为保证系统的安全，针对不同权限的管理者，可由系统管理员为系统操作员设定操作范围。
9、多种灵活打印报表
一级专项报表：即入库报表，出库报表，保管帐报表，收付存报表。新增了每日直拨验收记录，直拨汇总（按供应商、部门统计）。
一级其他报表：即供货单位供货报表，供货单位对帐单，短缺物资报表，超量物资报表，物资盘存报表，物资盘盈亏报表，部门出库情况表，商品库存及销售状况分布表。
二级报表：入库报表，出库报表，保管帐报表，收付存报表，物资盘存报表，调拨情况报表，物资盘盈亏报表。
三级报表：入库报表，出库报表，保管帐报表，收付存报表，物资盘存报表，调拨情况报表，物资盘盈亏报表，销售商品日报表。
